Promueven huertos escolares para fomentar la alimentación saludable

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+ El programa “Mi Querida Escuela” acerca a estudiantes al cultivo de alimentos y fortalece el aprendizaje ambiental mediante actividades prácticas.

Torreón, Coahuila a 15 de octubre de 2026.- Con el propósito de fomentar hábitos alimenticios saludables y fortalecer la educación ambiental desde las aulas, la Dirección General de Medio Ambiente de Torreón impulsa la creación de huertos alimentarios en escuelas, como parte de las actividades del programa “Mi Querida Escuela” y en el contexto del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada 16 de octubre.

En estos espacios, se han sembrado semillas de calabaza y rábano, con el objetivo de que los estudiantes conozcan de manera práctica cómo crecen los alimentos desde la siembra hasta su desarrollo, y aprendan sobre los cuidados que necesitan para crecer.

Las actividades buscan generar conciencia sobre la importancia de una alimentación adecuada, el aprovechamiento de los alimentos y el conocimiento de su origen.

Además de acercar a los estudiantes al proceso de cultivo, los huertos se convierten en espacios de aprendizaje donde pueden desarrollar la responsabilidad y el cuidado de la naturaleza, mientras descubren cómo sus propias acciones ayudan a proteger el medio ambiente.

El titular de la dependencia, Marcelo Sánchez Adame, señaló que este tipo de actividades permiten que las niñas y los niños aprendan de una manera dinámica, al involucrarse directamente en el cuidado y crecimiento de sus cultivos.

“Con los huertos buscamos que los estudiantes conozcan cómo se producen los alimentos y comprendan la importancia de cuidarlos. Además, queremos que estas experiencias despierten su interés por la naturaleza y que puedan compartir lo que aprenden con sus familias”.

Con estas iniciativas, el Gobierno Municipal busca consolidar la educación ambiental como parte de la formación de niñas y niños, promoviendo conocimientos y prácticas que contribuyan al cuidado de los recursos naturales, al consumo responsable y a una mayor conciencia sobre la importancia de los alimentos en la vida cotidiana.

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